KOTA PROBOLINGGO || Guna mendukung kewirausahaan bagi kelompok Pengelolah dan Pemasar (Poklahsar) untuk terus mendorong kemandirian ekonomi mereka, Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKPPP) Kota Probolinggo menggelar program ‘NYERBU’ Nyemil Ikan di Hari Rabu.
Program NYERBU sendiri telah dilakukan soft launching (peluncuran terbatas) oleh Ketua Forikan Kota Probolinggo dr. Evariani pada bulan April lalu. Giat ini sekaligus sebagai bentuk kontinyu mengkampanyekan Gerakan Makan Ikan (Gemarikan) kepada masyarakat, Rabu (17/12/2025).
Dengan harapan program ini dapat menjadi sarana untuk mempromosikan berbagai produk olahan hasil perikanan. Sehingga secara tidak langsung turut mendorong peningkatan pangsa pasar terhadap produk perikanan.
Program NYERBU dengan menggandeng UMKM binaan. akan selalu hadir setia hari Rabu Pagi.Kali ini di halaman Kantor Pemkot Probolinggo. Program ini terbuka untuk umum, dengan menyajikan wisata kuliner olahan ikan seperti pepes, dimsum, lalapan, cemilah sehat tentunya semua olahan tersebut berbahan dasar ikan.
Dengan harapan edukasi semacam ini dapat meningkatkan konsumsi makan ikan di kalangan masayarakat terus meningkat. Selain itu Kota Probolinggo juga memiliki potensi perikanan yang besar, sehingga bisa dimanfaatkan untuk kepentingan masyarakat.” terang Kepala DKPPP, Firtiawati.
Dengan produk-produk olahan hasil perikanan yang dikreasikan oleh UMKM binaan seperti nugget ikan, krupuk ikan, dimsum seafood, abon ikan, cemilan sehat olahan ikan, lalapan ikan yang mempunyai rasa yang enak, gurih dan nikmat itu harapannya dapat digemari oleh semua kalangan masyarakat.(Choy)
