Kabarmetro.id, Kota Probolinggo || Beragam cara dilakukan oleh warga untuk menghabiskan malam pergantian tahun. Bakar-bakar ikan menjadi salah satu cara yang dilakukan sebagian warga .
Kondisi itu, cukup berdampak terhadap penjualan ikan di Kota Probolinggo Meski tidak terlalu ramai namun penjualan ikan, terutama di sekitar Pasar Ikan Mayangan cukup bergeliat.
Sejumlah penjual ikan dadakan bermunculan di kawasan Jalan Pelabuhan, Kecamatan Mayangan, Kota Probolinggo. Tampak setiap lapak dipenuhi pembeli sambil memilih aneka jenis ikan
Masno (40) salah satunya,ia menawarkan ikan ke setiap pengunjung yang datang. Mulai dari ikan tongkol, Mangla,Putihan, Kakap hingga udang .
“Pembeli biasanya datang cari ikan untuk bakar-bakaran malam tahun baru,” katanya, Selasa (31/12/24).
Momen menjelang pergantian tahun ini menjadi kesempatan tersendiri bagi penjual ikan. Sebab, tak hanya warga setempat, pembeli dari luar daerah pun berdatangan mencari ikan segar di Mayangan ini.
“Kalau sehari-hari sih jualannya di depan rumah aja mas. Sudah kebiasaan selama 15 tahun jual ikan, 3 hari jelang tahun baru saya buka di sekitar TPI,” katanya.
Di musim cuaca tidak menentu saat ini, harga ikan segar cukup melambung. Dari Rp 30 ribu hingga Rp 40 ribu lebih tergantung jenis ikan.
Kondisi cuaca pun turut mempengaruhi penjualan ikan musiman saat ini. Masno mengaku, stok ikan yang dimiliki sudah banyak terjual.”Biasanya 2 kwintal ikan habis terjual di musim liburan tahun baru ini,” ujarnya.
Ikan Kepala Kambing jadi primadona yang bisa diolah sebagai ikan bakar. Termasuk ketika akan merayakan tahun baru.
Ikan dengan ukuran 20 sampai 30 sentimeter itu memiliki sisik yang cenderung besar dan tebal. Sehingga tak heran, banyak pembeli yang memesannya
“Kalau pembeli untuk persiapan tahun baru yang penting bisa untuk bakar-bakaran. Termasuk ikan Kepala Kambing,” kata Masno.(Choy)
